Verivorstid, hapukapsas, pohlamoos ja seapraad – need klassikud ei puudu jõululaupäeval ilmselt üheltki pidulaualt. Kui jõulumenüü kipub aastast aastasse sarnaseks kujunema, siis võiks vahelduseks ka midagi uut menüüsse valida – seniste lemmikute kõrvale muidugi. Üllata sel aastal ennast ja lähedasi näiteks Viimsi Keskuse kauplustest pärinevate uudsete maitsetega.

Hõrgud küpsetised
Biomarketi kaupluses on saadaval Täkumetsa kaneeli- ja kakaoküpsised, mis juba paljude lemmikuks kujunenud. Pitsilised küpsised on tehtud meeallergikute peale mõeldes maheda roosuhkruga, gluteenivabades ja suussulavates küpsistes on liidetud toortatra ja käsitöö vägi. Saadaval on ka rikkalik valik erinevaid piparkooke Pagar Võtaks kaubamärgilt, muude hulgas näiteks tatra- või mandlijahust hõrgud maiused. Pidulauale sobiv panettone ootab aga Eugenios’e gurmeeletis – seda klassikalist rosinaid ja puuvilju sisaldavat kooki armastatakse paljudes peredes just jõulupühade ajal.

Põnevad suupisted
Rikkalikku ja kõhtu täitvat õhtusööki võib pikendada hoopis kergemate ning mitte nii traditsiooniliste suupistetega. Juustukuningate kaupluses on ootel väga erinevad juustud, teiste hulgas näiteks tšillijuust, lavendlipestoga talujuust või hoopis trühvlit sisaldav juust. Elevust tekitavad kindlasti ananassiga kreemjuust ja värvilised pestojuustud.

Erilisi suupisteid saab valida ka Eugenios’e gurmeeletist – siingi ootavad erinevad juustud, lisaks oliivid (näiteks tšilliga), singid, aga ka marineeritud kaheksajalg. Selveri gurmeevalikus on samuti huvitavaid leide: Vihula mõisa poolt valmistatud kuivatatud kõrvits kaneeliga, kuivatatud marjade segu või hoopis kuivatatud ploomid šokolaadis.

Naudi kaunist jõuluaega ja pühadega seotud hõrke maiustusi! Foto: Pexels
Naudi kaunist jõuluaega ja pühadega seotud hõrke maiustusi! Foto: Pexels

Maitsvad lisandid
Traditsioonilisi toite saab huvitavamaks muuta uudsete lisanditega – jõululauale sobivad loomulikult erinevad moosid ja kastmed, mida saab nautida nii soolaste kui ka magusate roogadega. Selveri gurmeeletis on näiteks ootel kuivatatud tomatite-balsamico tšatni, sidruni-laimi marmelaad, ingverimoos, jõhvika kaste portveiniga (kõik Mrs Bridges), aga ka Tamme talu jõulumoos ja sibulasärts. Juustude juurde saab pakkuda viigimarjasinepit või kirsikastet, mis jõulutoitudele uudseid maitsenüansse lisavad.

Jõulujoogid
Kruegeri veinipoest leiab erinevaid täiskasvanutele sobivaid joogivalikuid kuid jõulud on perega koosolemise aeg ning nii täiskasvanutele kui ka pesamunadele sobiva joogina on kodumaine joogibränd Öun valmistanud alkovaba orgaanilise vahujoogi, mis on saadaval rabarbri-kuuse ja öuna-kadaka maitsega. Loodusväe poolt on aga valmistatud mahe rabajõhvika glögi. Kaubamärkide Öun ja Loodusvägi joogid leiad Biomarketi kauplusest.

Kindel on see, et jõululauad saavad rikkalikud ja maitsvad ning eriti tore, kui lisaks senistele lemmikutele sinna ka midagi uudset ning üllatavat lisad. Viimsi Keskuse kohta leiad täpsemat infot www.viimsikeskus.ee.